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Tags (3) : consommateurs

Circuits courts : une confiance biaisée . Par Jean-Marie Carrara

Jacqueline Sala | 05/09/2025 | Management

Les circuits courts s’imposent désormais comme le symbole d’une alimentation responsable mais la multiplication des intoxications alimentaires, notamment en période estivale, interroge sur le risque de santé publique qui y est associé et sur la nécessité de définir des signaux d’alerte pertinents

alimentation, circuits courts, consommateurs, durabilité, producteurs, souveraineté

Circuits courts : une confiance biaisée . Par Jean-Marie Carrara

Jacqueline Sala | 05/09/2025 | Management

Les circuits courts s’imposent désormais comme le symbole d’une alimentation responsable mais la multiplication des intoxications alimentaires, notamment en période estivale, interroge sur le risque de santé publique qui y est associé et sur la nécessité de définir des signaux d’alerte pertinents

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La Trahison des Marques : Quand le Contrat Psychologique est Rompu. The Conversation.

Revue de presse. Jacqueline Sala | 23/06/2024 | Market Intelligence

Dans leur nouvel article, Sophie DE VILLARTAY, Maître de conférences en sciences de gestion à l’Université d’Évry – Université Paris-Saclay, et Raphael DE VITTORIS, Professeur associé en Sciences de Gestion à l’Université Clermont Auvergne (UCA), explorent l'impact des scandales sur la perception...

consommateurs, contraintes, contrat psychologique, controversees, Marques, promesses, réseaux sociaux, scandale

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